釣墨魚的最佳季節是每年的5月15日至6月15日之間，在這段期間，墨魚會從深海游到沿岸水域進行產卵，因此釣墨魚的成功率相對較高。另外，這段時間的天氣也比較宜人，氣溫較舒適，風浪較小，非常適合到戶外進行活動。而釣墨魚通常是夜間活動，因為墨魚有趨光性，很多時候不用魚竿、漁網、魚餌，只要把船上的照明燈射着海，墨魚便會朝光亮的地方游來。因為墨魚喜歡追光，光源充足的位置亦會較多墨魚聚集。行程除了有專業船家指導釣墨魚技巧，亦包船上晚餐和享用新鮮即煮墨魚。