大埔汀角泥灘是全港第四大的紅樹林群落，並於1985年被政府評定為「具特殊科學價值地點」。 這裏背靠八仙嶺，面向船灣海，擁有多元生態及極為豐富的潮間帶，即潮漲時被海水淹沒，潮退時露出的泥灘，是香港著名的自然生態保育區。 大埔汀角泥灘包含泥灘、沙灘、石灘及紅樹林，孕育了超過200種生物。全港8種真紅樹中，這裏就能找到6種，包括秋茄樹（水筆仔）、桐花樹、白骨壤及海漆等。潮退時，泥灘會浮現出幾個標準足球場的大小。這時會看到大量長腕和尚蟹、招潮蟹、拜佛蟹、彈塗魚及各式螺蜆類在覓食。在特定季節，如5月起的活躍期，能有機會觀賞到飛白楓海星及斑砂海星，過去甚至有紀錄發現瀕危的管海馬。