早上09:30於集合點上車,前往上水圍廖萬石堂,參觀一所圍村古老色彩及珍貴文物嘅宗祠。中午前住餐廳享用特式廣島蠔宴餐,餐後再往品嚐香甜軟滑豆腐花及豆漿。再去參觀友恭堂及古炮,這座歷史古蹟,為全港最大的鄧氏宗祠,約於16:30時前返到出發集合點解散。
每位團費
每位團費
室內
廖萬石堂位於上水鄉內的上水圍,上水圍建於1646年,元朝年間廖氏族人立籍於此而建成。經歷數百年歷史,仍保留昔日的圍村結構充滿古老色彩。而廖萬石堂,則建於1751年,祠堂是現存祠堂中保存得最好及最具規模的客家宗祠之一,陳列大量珍貴文物,1985年被列為「法定古蹟」。
原隻鮑魚扒花膠
碧綠炒蝦仁
花菇扒時菜
菠蘿咕嚕肉
沙薑咸雞(半隻)
清蒸海上鮮
絲苗白飯
每席6位
2005年 推出自家品牌 「豆美味」 鮮製豆漿系列,於本港超級市場售賣 2007年 推出另一品牌「御品坊」,鮮製涼茶系列,亦於本港超級市場有售 2012年 於河上鄉加設名為「豆美味豆花團」的露天茶座,為市民提新鮮即沖豆腐花 主要業務
豆美味為一家豆品製作暨批發工廠,自1957年起為全港市場提供不同種類的新鮮豆腐製品。憑著超過半世紀的豆品製作經驗,匯高一直採用新鮮原材料製作產品,並堅持不添加任何人工色素、增味劑及防腐劑。豆美味於河上鄉設立分廠,專門製造獨立包裝之產品及家品牌 「豆美味」 鮮製豆漿系列,於本港超級市場售賣,而於河上鄉的露天茶座,為市民提供HKD14元任飲任食的新鮮即沖豆腐花/豆漿 。
位於元朗廈村、有近二百六十年歷史的友恭堂,是現存全港最大的鄧氏宗祠。是鄧氏十八世祖鄧作泰於乾隆十四年(公元一七四九年)所建,有二百五十七年歷史。宗祠是紀念從錦田遷居廈村的洪贅、洪惠兩堂兄弟而建,祖先命為友恭堂,取「兄友弟恭」之義。
祠內壁上懸掛有宋代理學大師朱熹、詩人蘇軾手筆的拓刻匾額的建築物,非常珍貴。但經過年月洗禮,因其瓦頂牆壁均有剝落現象,恐有倒塌危機。村民經過卅年磋商,於06年7月終與古物古蹟辦事處達成共識,向政府建議將宗祠列為法定古跡,並會獲撥款二千萬元修葺宗祠,讓這座歷史古蹟,得以保存。
另外「友恭堂」門前左廊之鼓台上裝有一座古炮。古炮重三千二百餘斤,長十二尺。古時鄉民曾用該炮攻擊毗鄰之屏山,引致很大的傷亡。屏山鄉民為了報復,便聚眾襲擊友恭堂,並入祠堂大肆破壞。
日治時期,鄉民將古炮埋藏於一個秘密的山邊。在一九六五年,古炮才被人再度發現,搬至現址。
9:30
16:30
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*以上景點資料只供參考,請以現場環景為準,如有更改恕不另行通知。
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